Descriere
Quinoa Alba 300 g Kotys
Descriere
Quinoa se prepara prin fierberea sau, mai rar, prin prajire si poate fi utilizata in preparate culinare asemeni orezului (budinci, pilafuri, risotto, salate, etc) dar, spre deosebire de acesta, are un continut de amidon redus, astfel incat dupa fierberea sa rezulta un preparat afanat, mult mai putin lipicios/cleios. Se poate fierbe quinoa in de 2-3 ori mai multa apa cu putina sare sau, mai bine in supa de legume timp de 15-20 de minute, acoperita, la foc mic, adaugandu-se amestecand in lichidul care fierbe. Dupa fierbere, vasul se ia de pe foc si se lasa acoperit pentru ca semintele sa absoarba tot lichidul.
Valori nutritionale/ 100g:
Energie: 1489kJ / 353kcal;
Proteine: 14g;
Grasimi: 6.1g din care acizi grasi saturati: 0.7g;
Carbohidrati: 57g din care zaharuri: 0;
Fibre: 7g;
Sare**: 0.01g.
**Continutul de sare se datoreaza exclusiv prezentei in mod natural a sarii in produs.
Caracteristici
- Alimente si bauturi
- Cereale si leguminoase. Paste
Recenzii
Nu au fost găsite recenzii