Contact
Descriere
Ceai Oolong (Ceai Albastru) Eco 20 doze Clearspring
Descriere
Ceaiul ecologic Oolong are o aroma florala relaxanta cu o usoara nota de fum si nu este de loc amar. Cunoscut si ca "ceai albastru", se situeaza la jumatatea distantei intre ceaiul verde si cel negru. Procesul sau de productie presupune fermentarea partiala a ceaiului urmata de aburirea sa, pentru dezvoltarea unei note usoare de fum si a unei arome subtile bogate.
Ceaiul Oolong, denumit si Wulong sau ceai bleu-verde, este un ceai semi-fermentat mai putin bogat in teina decat ceaiurile verzi, aflat undeva intre ceaiul verde nefermentat si ceaiul negru complet oxidat. Oxidarea este oprita dupa aproximativ trei zile de la culegere, procesarea continuand apoi ca si pentru ceaiul verde. Dupa ce frunzele sunt culese, lasate la stafidit si rulate, timp de 2-3 zile (sau mai mult) sunt intinse pentru oxidare.
Ceaiul oolong poate fi "fermentat" in proportie de 10-70%, lichidul astfel obtinut putand fi de la verde deschis pana la auriu inchis, iar aroma ierboasa, florala sau fructata, lasand in gura un gust dulceag.
Compozitie:
Frunze de ceai verde fermentate partial cultivat ecologic.
Mod de consum
Se foloseste un pliculet de ceai pentru o persoana. Se adauga apa clocotita si se infuzeaza doar 1-2 minute, pentru a pastra cea mai buna aroma.
Caracteristici
- Ceaiuri si pulberi de plante
Recenzii
Nu au fost găsite recenzii