Amidonul de porumb fin este garantat a fi fara gluten si, ca orice alt amidon, poate fi folosit pentru a îngrosa supele, sosurile, patiserii sau budinca. Se amesteca în lichid rece si apoi se fierbe cu sosul. Acest produs este fara gluten.Fiecare lot de produse fara gluten este analizat pentru lipsa de gluten în laboratorul producatorului imediat dupa productie. Toate produsele fara gluten sunt înregistrate la Societatea Celiatica Germana. Amidonul de porumb bio este unul dintre produsele de baza si de lunga durata de la Bauckhof Mühle. Cândva, în anii 1990, a intrat în gama noastra din întâmplare, când aveam nevoie de amidon de porumb organic ca ingredient în amestecurile de copt, care au fost recent dezvoltate în acel moment. O adevarata provocare pentru colegii din echipa de ambalare din acel moment, deoarece amidonul de porumb provoaca mult praf fin la umplerea pachetelor si nu aveam înca un sistem automat de extragere a prafului. Angajatii albi ca zapada pudrati de sus în jos cu amidon de porumb nu erau neobisnuiti în pauza de mic dejun. Lucrarile manuale s-au încheiat, lucram la masini noi de ambalare si putem garanta ca amidonul de porumb bio este fara gluten. Porumbul cultivat organic este utilizat pentru acest amidon de porumb. Eduard Bauck a recunoscut înca din 1932 ca agricultura ecologica ar putea fi solutia la multe probleme actuale de mediu. Si-a transformat ferma în organica si mai târziu au fost adaugate alte doua ferme. Si la sfârsitul anilor 1960 a fondat Bauckhof Mühle împreuna cu alti fermieri ecologici. Scopul nostru agricultura 100% ecologica. Alte note fara OMG, fara aroma, fara coloranti sintetici, fara conservare sintetica, pur vegetala, neîndulcita. Îndulcire neindulcitOrigine si calitateTara Regiunea de origine Ingrediente principale diferite tariProdus organic daPonderea ingredientelor organice 100% organicSigiliul de stat Bio-Siegel, Bio-Logo UEAdaugarea la tara a siglei UE Agricultura UECorp de control ecologic DE-ÖKO-007Ce standard este îndeplinit standardul CEE 8342007Alte criterii de calitate si etichete sigla fara gluten a DZG, societatea vegana